稳定上游奶源抓紧中游生产创新下游渠道危中寻机拓市场

2020-05-05 20:05:00 来源：经济日报 编辑：E001 文章类型：转载

蒙牛乳业近日发布了2019年业绩，营业收入790亿元，利润41亿元，增速引领行业。财报显示，2019年蒙牛常温奶市场份额稳步扩张、低温奶连续15年稳居行业第一、电商销售额领先继续扩大。

值得关注的是，在2019年年报中，蒙牛首次将“可持续发展”升级为集团战略，强调企业经济责任和社会责任并重，成为引领中国奶业振兴的重要落脚点。

疫情期间，蒙牛以“天生要强勇战疫情”的姿态第一时间响应，并通过守护产业链的“蒙牛方案”，稳定上游奶源、抓紧中游生产、创新下游渠道，为乳业保持健康稳定发展贡献了力量。

百亿元驰援牧场

从1月下旬开始，蒙牛上万人的支援队伍全天候运转，率先将牛奶等物资送至抗击疫情一线。蒙牛不仅为全国医护人员送去各种乳制品，也带动了整个乳品行业共同为抗疫贡献力量。据统计，新冠肺炎疫情暴发前期9天内蒙牛乳业共捐赠7.4亿元款物，并通过捐建“中华慈善总会（蒙牛）疫情防控应急物资中心”，打通物资配送“最后一公里”，将最急缺的物资运送到最需要的地方。凯度、益索普等第三方市场调查机构的报告均显示，蒙牛品牌美誉度在疫情期间得到了大幅提升。

为将疫情对奶业发展的不利影响降到最低，蒙牛在自身率先复工的同时，力保上游奶源收购，在第一时间为牧场提供疫情防控、道路疏通、特殊时期养殖技术等方面的协助。采取各种措施帮助农牧民积极应对挑战，为上下游合作伙伴提供必要支援，确保乳品市场供应和产业链运转稳定，展现了领军民族企业的担当。

据介绍，蒙牛提出“稳定信心、守护上游”5大保障举措，分别在收购、供应、运力、资金、运营方面提供保障，让广大奶农利益不受损，保障牧场正常生产经营。为了使5大保障措施有效落地，蒙牛在扶持资金降息、缓扣等务实政策基础上，拿出30亿元资金作为提前预付奶款。在3月份第一周，首笔10亿元资金就已驰援各地合作牧场。蒙牛预计今年全年授信规模达100亿元，全力帮助奶农解决现金流问题，最大限度缓解其经营压力。

加快数字化转型

疫情期间，电商平台和无人零售等渠道得到了进一步发展。对此，蒙牛迅速反应，以高效执行力创新销售场景，以“转危为机”的新思路，深耕新零售渠道，同时通过智能物流系统保证终端产品新鲜度。

蒙牛全国物流配送系统与工厂、经销商密切配合，智能分配运力，让产品得以从工厂到平台仓库、再到商超及社区仓顺利运转；携手阿里巴巴“天鲜配”智能订奶平台，采取“线上平台订奶，楼下冰柜取奶”新模式，保障了部分城市的鲜奶日常供应。据统计，2月份至3月份，蒙牛电商销售整体增长达200%，其中京东到家平台上的产品销量增长400%。

这些都得益于蒙牛近年来的数字化转型。蒙牛积极推进渠道在线、供应链在线、消费者在线和管理在线“四个在线”IT战略，建立了以业务中台和数据中台为核心的“两大中台”IT架构。以大数据为基础，蒙牛在生产端得以更好地根据需求安排产能实现智慧库存；在销售端，蒙牛实现了第三方平台和自有平台数据打通，让线上线下紧密互动；在物流端，蒙牛开展智慧协同对动态路区、投递路径等实时跟踪，再加上日常智慧运营管理，蒙牛已形成了以数据驱动的经营决策体系。

打造乳业共同体

作为最早“走出去”的中国乳品企业，蒙牛2019财年海外业务拓展继续呈现了引领行业的态势。蒙牛印尼业务在YoyiC工厂驱动下取得了良好成绩，产品已进入印尼全国销售终端，受到经销商和消费者欢迎，品牌美誉度不断提升。在澳大利亚，蒙牛乳业完成了对全球领先的有机乳粉品牌贝拉米的收购。加上早前收购的Burra Foods，以及将在今年上半年完成对当地第二大乳品企业LDD的收购，蒙牛在澳大利亚已完成全产业链布局，成为当地最大的乳品集团。

截至目前，蒙牛在全球形成了日趋完善的乳业价值链体系。在奶源建设上，蒙牛在大洋洲、亚洲、欧洲、南美洲形成了稳定的供应链；在技术引进上，蒙牛与战略股东合作构建了国际研发创新体系；在市场开拓上，蒙牛产品已进入了“一带一路”相关10余个国家和地区，低温乳制品在东南亚多国已跻身第一阵营。通过国内外市场联动，蒙牛以国际资源支持国内市场，以国内市场均衡国际化发展，推动“全球乳业共同体”理念有效落地。

蒙牛集团总裁卢敏放表示，2019年公司继续保持高质量发展，为蒙牛成立20周年这一里程碑交出了完美答卷。他表示，2020年，中国乳业虽然受到疫情影响，但长期健康发展局面不会逆转，“蒙牛将继续以‘天生要强’的精神为引领，为国家奶业振兴和健康中国建设贡献更多力量”。

文章来源：经济日报

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