小麦丰收 累及西澳活羊销量
ACB News《澳华财经在线》报道:澳大利亚肉类与畜牧业协会(MLA)发布消息称,上周小麦陆续收割,牧场主纷纷将活羊赶至农场食用小麦茬,导致活羊寄养场供应量紧张,销量随之下降。
上周北部小麦带地区遭遇一些雷雨天气,部分地区小麦受损。但南部大部分地区天气较好且较干燥,目前正在全力进行收割作业。西澳整体小麦产量仍高于历年平均水平,目前大量麦茬可供活羊食用。
由于麦茬供应量较高且价格未发生变化,多数牧场活羊存栏量相对较高,羊肉加工商需预定活羊,才能满足宰杀需求。
目前西澳寄养场活羊数量与上周相同,但与历史平均水平相比,目前仍处于较低水平。待售母羊羊肉量继续稳居第一,杂交羔羊肉量也较大。但美利奴羊肉产量较低。本周顶级杂交羔羊肉供应量也较低。
需求增长
由于顶级活羊、体重较大的羔羊供应紧张,西澳贸易需求增长,买家竞争加剧,导致各种羊肉价格上涨。
数据显示,西澳育肥杂交羊和体重较轻的活羊贸易量、育肥需求量及补栏需求量均有所增加,导致无论何种质量或多大体重的活羊价格均上涨。由于育成母羊供应紧张,西澳整体贸易需求量出现上涨。
本周母羊体重有所下降。各种体重的母羊贸易量均增长。补栏需求量相对仍较为稳定,牧场主可进行选择。本周西澳阉活羊无出口订单。由于贸易和出口需求疲弱,西澳公羊销量继续保持较低水平。
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