澳洲乳品消费连年增长 月度包装奶销量超2亿升
澳大利亚国内牛奶消费连年上升 挤占出口(图表来源:DairyAustralia)
ACB News《澳华财经在线》报道,澳大利亚乳业局(DairyAustralia)11月11日发布进入2015/16财年后首个牛奶销量报告,今年七月澳全国包装奶销量达到2.15亿升,增幅1%。其中新州(含首领地)仍占据最大比例,销量达6080万升,较上年同期下降1.6%。维州地区销量次之,约5550万升,增幅最高,为5%。
从具体类别看,全脂包装奶销量最高,七月份达到1.11亿升,增幅5.2%;减脂和脱脂包装奶销量均有明显下滑,同比跌幅分别达5.7%和14%。风味牛奶和超高温灭菌奶小幅上升,包装奶销量分别为1960和2350万升。
据澳乳业局资料,澳国内每年人均牛奶(饮用奶)消费量为105升。2014/15财年,澳大利亚共产牛奶9.731万亿升,其中66%用于国内消费。
乳制品方面,上财年全部澳洲乳制品(含饮用奶)大部分在国内市场销售,总销量超过303万吨;大中华区为第二大市场,销量13.6万吨。
乳业是澳大利亚第三大农业部门,包括奶牛养殖、乳品制造和出口行业三大板块,产业总规模135亿澳元。主要大宗奶制品方面,奶粉产量居首,上财年达到33.2万吨,其次为奶酪(34.4万吨)和黄油(11.8万吨)。
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