供应紧缩预计推动澳洲牛肉价格持续上涨
在全球牛肉供应紧缩,澳元走低,澳同中日韩签订自贸协议等因素的影响下,预计2015年澳大利亚澳洲牛肉出口价格将继续攀升。
ACB News《澳华财经在线》报道,荷兰合作银行(Rabobank)上周发布的季度报告指出,2015年澳洲牛肉产量可能会因季节性因素、肉牛数量减少而降低。
在全球牛肉供应紧缩的大背景下,预期中的此次减产很可能导致澳洲出口牛肉价格进一步走高,而澳国内牛肉生产商有望获得更高售价。
Rabobank报告作者之一、资深动物蛋白分析师贝尔德(Angus Gidley-Baird)表示,澳洲之前两次旱季导致牛肉价格飞升,涨幅高达80%。2015年,全球牛肉价格普遍上涨,全球供应收紧,而美国、中国市场需求却在加大,加上澳元持续走低,澳洲牛肉出口价格增长势头将保持强劲。
北领地牧畜者协会(NTCA)大会上周在达尔文召开,北领地活畜出口协会(NTLEA)前任负责人安斯沃思(Ross Ainsworth)也提出了类似观点。他表示,全球肉牛数量呈下降趋势,而需求却在爆炸式增长。他对澳洲肉牛价格非常自信,称明年可能会超过4澳元/公斤。
澳洲肉类活畜协会(MLA)近日在一份名为《1970年来澳洲肉牛价格历史》的报告中告诫称,价格越高市场波动就越大。例如,1973-1975年,幼牛价格从7.26澳元/公斤(胴体重)跌至2.67澳元/公斤时,肉牛市场价格跌幅高达63%。
但报告同时指出,是澳洲对外贸易蓬勃发展相对降低了市场波动。1987年以前,肉活牛价格平均波动标准偏差在1.6澳元/公斤左右,之后随着贸易出口加大,逐渐降低至0.54澳元/公斤。
贝尔德表示,新西兰和澳大利亚近几年出现同样的情况:从未出现过供应过剩,由于供给不足,肉牛农场交付价格创出历史新高。就澳洲市场来说,牛肉价格走高在澳元贬值、供应收紧、市场发展良好国际大背景下属于顺理成章。利好齐发,这对澳洲牛肉生产商来说是难得的机遇。
澳洲牛肉价格居高不下,已影响到澳中牛肉贸易,随着南美牛肉“上位”,去年下半年开始澳大利亚对华牛肉出口一蹶不振,呈持续下滑态势,澳大利亚农业部预测未来一年对华出口还将下降。(详见《南美牛肉抢占澳洲风头 中澳牛肉贸易遇困局》)
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