澳洲新鲜农产出口生意经：打造垂直性管理链条
2016-03-23 10:56:45
来源：《澳华财经在线》
编辑：LSL 文章类型：原创
图片来源：FPG
从事高品质水果与蔬菜出口几十年来， 澳洲企业家Robert Nugan经营的鲜食公司囊获了大量供应合同，并对于亚洲批发商与顾客的目标与喜好有着透彻了解。因此，当初为扩展业务范围生产鲜食葡萄时， Nugan及其团队十分清楚要怎样实现目标。而现在，经过大量研发投入后，他们正准备生产并出口莓果来满足亚洲市场需求。
ACB News《澳华财经在线》报道，据NAB农商业观察报告，Nugan家族是在澳发展至第三代的西班牙移民家庭，早在1940年就开始在格里菲斯（昆州东南城市）从事水果与蔬菜包装。从小接受家庭熏陶的Robert Nugan在获得国际经济学学位后，开始全职参与家族事务。1992年他带着对市场营销和国际贸易的热情，成功创办农产品进口与分销公司Fresh Produce Group（FPG），并在几十年间发展成为澳洲农产品贸易界的先锋企业。
如今，FPG公司在澳大利亚与亚洲设有多个办事处，雇员超过200人，销售农产品类超过40个，其供应网络从加州农场延伸至悉尼的饭店，再到香港的超市，目标是采购和配送澳大利亚及世界其它地区最好的物产。
不断壮大 应对垂直性挑战
不甘于在较小的国内市场当“最高的侏儒”，从一开始Nugan就将目光锁定在亚洲市场，尤其是新加坡，向那里进行从农场到餐桌的分品类鲜食供应。
“那里的顾客想要全年都能吃到新鲜农产品，超市则希望供应商可以一年12个月都能以合理的价格保质保量供货”，他说。“要做到这一点意味着控制从农场到超市货架的整个供应链。所以当Midura（维州西北城市）附近的一个老式葡萄园出售时，我们就买了下来，开始我们自己的鲜食葡萄种植”。
FPG公司已经形成了成熟的仓储、供应链与分销物流体系，进行农场全资收购和合资运营是该公司垂直性品类管理链条的最后环节，也是整体性战略中的关键增长领域。
为实现全年候的供应，FPG新近在西澳设立了葡萄园，并从昆州和南澳挑选出供应商，与在Midura种植的Trevisio葡萄形成补充。“我们要树立高质量农产品全面、按时、按需供应的声誉，并很自然地利用已经搭建好的国际供应链来实现这个目标”。
FPG的农场配备有出场前与出场后的冷藏仓库、就地包装与预包装设施，并且针对独家生产的农产类别配备有知识产权保障。“我们需要产生规模效益，才能保持竞争力，不断满足市场需求。有资本开展投资肯定有帮助，但你必须做到很精明”，Nugan说。
向目标顾客递送适当的产品
亚洲市场看重澳大利亚农产品清洁绿色的声誉，这是Nugan不断扩展业务的支撑点。
“那里对澳洲农产品需求很大，我们依赖出口来提升规模，实现增长，获得可持续的回报”，Nugan说。
FPG公司目前确保所有产品可追溯并进行残留测试，确保符合业界最高标准：欧洲集团认证标准（Euro Group Certification）。
然而要继续取得成功，FPG 很清楚要做的不只是供应上的“清洁与绿色”。“我们要尽可能地带来更多价值”，在与亚洲批发商与顾客打几十年交道后，FPG深刻理解到，足量、按时、按需提供产品才能获得信任。
FPG公司在产品供应上的良好记录，以及沿整个供应链达成的稳固商业关系帮助其牢牢据守行业地位，但这并不足够。为实现长期可持续发展，他们希望利用有差别化的产品赢得更多亚洲客户。
Nugan瞄准的亚洲市场下一个增长性领域是莓果。
“就好像在调制鸡尾酒，你要种植出适合出口的产品”，他说，“（莓果种植）资本结构不同于鲜食葡萄。我们会从蓝莓着手，接下来还不好说。这是适合探索的一个大类别——我们会一步步来”。
（郑重声明：ACB News《澳华财经在线》对本文保留全部著作权限，转发时请标注来源）
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食品出口
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