澳华财经在线 3月24日讯 从热气腾腾的包子，到香醇馥郁的咖啡，再到精华内蕴的保健品，一家中国百年历史的老字号餐饮企业成功将不同画风的饮食文化串联在一起，践行着融贯东西、让中华美食走出去、把海外先进技术、品牌引进来的发展理念。
 
周五（3月24日），第五轮中澳总理年度会晤在堪培拉议会大厦举行，两国高层共同见证多份重要合作协议的签署。做为中国餐饮企业的代表，中国狗不理集团与澳大利亚知名保健品集团Blooms Bluesky Holding（宝康士）也在这场重要活动中签署了战略投资合作协议。
 
2014年狗不理投资于澳洲的高乐雅咖啡（Gloria Jean's Coffees），借助狗不理的商业 网络与营销资源，短短两年之内，这家世界第五大咖啡品牌在中国的门店发展到了近百家。
 
如今，宝康士——澳大利亚保健品领域有着81年历史、最早的本土食品保健品“老字号”品牌企业，也将借力中国战略合作方，拓展进入全球最大的消费市场。
 
“1+1大于二”
 
未来，双方将共同致力于巩固宝康士旗下Blooms和Anthogenol品牌在澳大利亚纯天然保健品领域市场优势地位。同时，针对中国市场潜在的庞大营养保健需求引入、研发纯天然保健品与营养代餐食品。按照双方协议，狗不理集团将取得澳大利亚宝康士78%的股权。
 
两家“老字号”对这次的双赢合作有着很高期待。狗不理集团董事长张彦森向澳华财经在线记者表示，相信狗不理与宝康士的合作将会是1+1大于二的效果。
 
狗不理是中国商务部首批认定的中华老字号，有着中国十大餐饮品牌、中国餐饮百强的声誉，在国内中餐连锁与传统工业食品领域具有强劲的竞争优势，集团的门店及销售网络遍布国内主要大中城市。旗下的狗不理食品工业为新三板挂牌企业。
 
张彦森是全国知名企业家，对投资老字号情有独钟，早在2002年、2003年就先后投资了天津同仁堂、天津宏仁堂两家中药制药企业、2005年又投资狗不理，是三家老字号企业的法人。
 
对澳洲高乐雅咖啡的投资，使得狗不理的业务链条实现进一步拓展和优化升级，更为重要的是，积累了海外品牌实现本地化运作的宝贵经验。现在，狗不理拥有的中餐、咖啡两支连锁以及工业食品线下线上销售网络，积累了一大批横跨各个群体与年龄层的消费群体。
 
ACB News《澳华财经在线》报道，张彦森称，“双赢”是这次合作的核心词。狗不理十分看好澳洲的纯天然营养食品、代餐食品以及保健品等发展，希望通过投资合作等方式引入国外成熟产品、技术、品牌，用好国内网络优势。
 
历史悠久、品牌卓著的宝康士是理想的合作方——
 
Blooms Bluesky Holding（宝康士）是澳大利亚市场六大最受欢迎保健品品牌之一，公司拥有国际认证的一流研发中心、生产工厂和完善销售网络。旗下拥有上百各种保健产品，在澳大利亚本土有1千多处销售网点，多款产品畅销欧洲、中东、亚洲市场。
 
2016年，Blooms Bluesky Holding（宝康士）开始尝试进入中国市场，并谋求与拥有完善渠道的中国知名企业形成战略合作，以快速打开潜力巨大的中国市场。正是对彼此资源与实力的认可让这次跨国合作显得水到渠成。
 
“让中华老字号到澳洲来”
 
将澳洲优质的食品保健品“引进来”只是狗不理集团战略目标的一个部分。张彦森更看重的是如何借力合作方在国际市场上优势，架桥铺路，推动狗不理国内优势产业、产品快速进入国际市场。
 
“未来我们将借助合作方在澳洲本地的渠道将狗不理，天津同仁堂与宏仁堂这样的老字号、传统文化品牌介绍到澳大利亚来。让老字号的产品与服务在‘一带一路’这样大的战略规划引导下，走出国门，走向海外”，张彦森向本网记者表示。
 
“一带一路”战略机遇向文化领域的浸染正在发生，中国文化与海外文化日益融合的今天，中国饮食品牌在海外市场可谓迎来历史性机遇。
 
近年来中澳间旅游、教育、人员交往以前所未有的蓬勃态势发展，2017中澳旅游年会将这种跨越重洋的文化交流推上新的高度。
 
源源不断的中国游客前往澳洲享受这里的旖旎风光，对于澳大利亚这样的多元文化社会而言，中国特色传统美食的引入对于旅游业的发展是一种必然的增益。
 
在张彦森看来，“一带一路”不只关于工程建设、基建投资，它所激发的国际性合作机会正在诸多领域显现，并给予中国传统老字号进军海外市场的机会。
 
面对眼前机遇，狗不理集团对于挺进澳洲市场已谋划在胸，张彦森在采访中向我们讲述了更多细节。本网将推出后续报道，敬请保持关注。
 
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