澳洲优质岩烤披萨Della Rosa成功迈上中国餐桌
图片来源:Della Rosa
ACB News《澳华财经在线》10月30日讯 位于澳大利亚墨尔本的Della Rosa披萨企业成立于1990年,以制作披萨发家,从小型家族企业到如今拥有超过230名员工的规模化生产工厂。
近三年来公司持续拓展对华出口,中国的大型超市也能看到Della Rosa品牌披萨的身影。
目前Della Rosa晋身为澳洲最大的鲜披萨和披萨饼底制造商,鲜披萨占总产量的80%,其余20%为披萨饼底。
Della Rosa旗下品牌包括旗舰产品Della Rosa、家庭装披萨D’Agpstino、优选披萨Santino以及在IGA和独立超市畅销的La Regina品牌。
公司以优质石烤披萨而闻名,采用澳洲本地优质、新鲜的蔬菜、海鲜、肉类等食材作为搭配,并选取维多利亚郊区的上乘番茄酱,高度重视食品安全。
近几年公司业务快速发展,除成功入驻沃尔沃斯,Coles,IGA Metcash等大型连锁超市,还和航空公司及酒店,餐厅达成合作关系。
据澳贸委介绍,2014年,Della Rosa(Della Rosa Traditional Fresh Foods)首次进驻中国市场,中外饮食习惯的不同使企业在开拓市场的过程中面临巨大挑战。
首先是产品口味,总经理Emilio De Lorse表示,产品试售期间,发现中国消费者更倾向于甜辣口味,而Della Rosa披萨口味偏咸,公司不得不重新调整了近70%的配方以适应当地消费者喜好。
另外,产品价格也是影响中国地区销售额的重要因素。De Lorse称,在中国市场考察期间,我们发现Della Rosa披萨售价偏高,在同类型产品中难以占据优势。然而,自2015年12月,自贸协定启动近两年以来,澳大利亚披萨进口关税从10%降至4%,提高了产品竞争力,订单量大幅提升。
另外,要实现长期盈利,De Lorse认为,最关键的是要与客户建立长期合作关系,提供贴心的个性化服务,增强品牌信誉。
澳洲批萨业界最著名的企业是达美乐(ASX:DMP),据2017年财报显示,公司的税后基础净利润接近1.2亿澳元。达美乐的亚洲市场收入主要受日本市场业务拉动。
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