持续干旱引发澳洲肉牛短缺 牛价飙涨出口量下挫
ACB News《澳华财经在线》6月8日讯 农业金融机构Rabobank上周发布的最新季度报告显示,连续多年干旱导致活畜规模削减,澳大利亚牛群数量已降至三十年来最低水平;由于供应紧缺,截止2月的一年内小牛价格上涨了20%。
分析师Angus Gidley-Baird表示,2020年以来季节条件有所改善,生产商开始重建畜群,对种牛的竞争十分激烈。未来随着肉牛数量增加及生产商需求缓解,澳洲的肉牛价格将会回落。
由于供应紧缩,四月份澳洲肉牛宰杀量较上年同期减少30%。
澳洲的牛肉出口量也出现大幅下降,当月共出口牛肉72.5万吨,较2020年同期下降22%。
2021年,澳国内市场将约消化全国牛肉产量的30%。由于肉牛供应偏紧,超市和肉店的牛肉价格预计会保持高位。
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